Une « bonne estive », c’est quoi ?

En janvier s’ouvre la grande période de recherche des estives et alpages de l’été. En 2024, c’est quoi des conditions correctes? C’est combien un salaire décent ? Qu’est ce qu’on peut attendre d’éleveurs «reglos» ?
Pour tirer vers le haut les conditions de travail et de vie de toutes et tous, l’ABBASP et le SGT PACA vous donnent leur recommandations pour l’été 2024 !